El café es una de las bebidas con mayor relevancia debido a que el café es uno de los productos básicos más comercializados en el mercado. […]

En Anei trabajamos arduamente para lograr generar mayores oportunidades para los productores de café, a través de programas de desarrollo social y empoderamiento de nuestros asociados. […]

El mercado mundial del café está experimentando una volatilidad de precios extrema, impulsada por las condiciones climáticas en tiempo real en las tierras cafeteras brasileñas y […]

Entre las nuevas tendencias de preparación de café podemos encontrar la infusión de café frío una deliciosa bebida que puede prepararse con diferentes métodos, en ANEI […]

El café es una de las bebidas en el mundo más populares, hoy les contaremos de dos de las principales especies de café. Las especies Arábica […]

La cata es un método de análisis cuantificable y ampliamente utilizado para evaluar una muestra de café, desde su calidad general hasta las características individuales y […]

Entre los objetivos principales de la organización se encuentra el fortalecimiento de nuestra comunidad por ello buscamos contribuir a solucionar las necesidades de la región con […]

La calidad del café requiere varios aspectos claves de acuerdo con el Centro de Comercio Internacional “la calidad del café proviene de una combinación: la variedad […]